El término comida chatarra se refiere a aquellos alimentos que no tienen valor nutricional , es decir que contienen una pequeña cantidad de nutrientes, y altos en sal, grasas y azúcares que son muy perjudiciales para el cuerpo.Chartarra se refiere a material de desecho, que no tiene valor porque no funciona.Los altos niveles de sal y condimentos estimulan la sed y el apetito , por lo que de gran interés comercial para las empresas o establecimientos que preparan este tipo de alimentos.
Entre ellos podemos mencionar los refrescos, dulces , chocolates, helados, patatas fritas, salchichas, hamburguesas, pizzas, huevo frito, snacks y muchos otros similares, no es necesario consumir mucho para sufrir las consecuencias de sus efectos adversos.
Es sumamente peligroso para nuestra salud basar nuestra dieta en este tipo de alimentos, o consumirlos de forma excesiva.
Entre los consecuencias de un alto consumo de comida chatarra o comida chatarra sin compensar la ingesta de alimentos nutritivos, podemos mencionar: aumento de peso o con mayor probabilidad de desarrollar obesidad , colesterol malo alto, riesgo corazón , resistencia a la insulina entre los más importante.
Si bien conocemos las consecuencias negativas del consumo de las llamadas comidas rápidas , a todos nos conquista en algún momento su facilidad de consumo y adictiva gusto, cayendo en la tentación de consumirlo de vez en cuando.
Probablemente por la practicidad de preparar comida chatarra o por la facilidad de conseguirla mediante entrega siempre sea una opción accesible, sobre todo si disponemos de poco tiempo o estamos escasos Te apetece cocinar.
Por el bien de nuestra salud , es necesaria la conciencia de consumir la menor cantidad de comida chatarra posible, y aumentar el consumo de verduras , legumbres, cereales integrales , frutos secos, frutas y verduras , todos alimentos muy ricos en nutrientes que colaboran con una dieta equilibrada y saludable.
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